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      张家口特产

      张家口特产
      张家口位于中国河北省西北部，是一座有着悠久历史和灿烂文化的北方名城，自古即为兵防重镇和进入蒙俄及东欧市场的陆路商埠，是奠定中华民族融合统一的重要圣地，有优越的地理位置和区位优势。张家口不仅有浓厚的历史底蕴，自然景观也很丰富，是京郊游的主要目的地之一，张家口有青山绿水，也有大漠孤烟，坝上草原及崇礼滑雪场深受游客欢迎。

      张家口特产大全

      立春窗花
      立春窗花
    1. 立春窗花是为了迎春而在窗户玻璃上张贴的剪纸窗花，较多的剪成花鸟虫鱼及十二生肖等形象，“龙凤呈祥”永远是民间艺术的主题，刻画细腻精致，意义深刻，充分表达了人们对于新一年的憧憬和愿望。
      2. 蔚县剪纸
      蔚县剪纸
    2. 蔚县剪纸起源至今已有两百多年历史，“剪纸”又可称为“刻纸”，也是中国汉族最古老的民间剪纸艺术之一，蔚县剪纸特色即是它不是用“剪”，而是用“刻”，是河北省蔚县民间独具特色的“刻纸”艺术，采用优质薄宣纸为模板，在利用当地民间刻纸艺术用小刻刀进行刻画，对刻画图案进行渲染，作为民间百姓门窗张贴挂饰，“刻纸”图案主要分为吉祥文字、生动人物、可爱动物等，文字端正美观、人物生动活泼、动物栩栩如生，迄今为止，“刻纸”艺术依然经久不衰、源远流长。
      3. 柴沟堡熏肉
      柴沟堡熏肉
    3. 柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是怀安县柴沟堡镇的特产，距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成，色泽鲜亮、爽淡不腻，味道独特。品种主要有熏猪肉（五花肉、猪头、猪排骨、下水），熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。以“玺”字号熏肉最为有名。
      4. 土山洼香瓜
      土山洼香瓜
    4. 在宣化的瓜市上，土山洼香瓜可与外地来的哈蜜瓜媲美。土山洼香瓜是宣化地区的特产，因产于宣化城东的土山洼村而得名。
      5. 蔚县桃花小米
      蔚县桃花小米
    5. 蔚县最有名的当属桃花小米。桃花小米，又称“九根齐”，也叫“蔚州黄”，为我国“四大名米”之一。因原产于蔚县桃花镇而得名，已有千余年的栽培历史。蔚州志《大事记》记载：“至治二年八月，蔚州献嘉禾。”
      6. 张家口山药
      张家口山药
    6. 山药 　　　　早年间，四海统一，天下太平，邻国都向我国进贡献宝。有一个北方国家不服气，想捉弄中国人，
      7. 大皮袄
      大皮袄
    7. 很早以前，人们不会炮制羊皮，更不会缝制皮袄，只是用整块兽皮围在腰间，来挡风遮羞。因兽皮板结僵硬，不能裁缝，围上既不好看，又不舒服。
      8. 化稍营狗肉
      化稍营狗肉
    8. 化稍营狗肉 　　阳原美食之中还有一样不得不提,那就是化稍营镇的狗肉。吃狗肉到底可以追溯到何时已无人说
      9. 万全神水
      万全神水
    9. 万全神水 　　万全神水是从地下2000米深的岩层中涌出的天然矿泉水，经国家地矿部检测，含硒、钙、镁、
      10. 拔丝葡萄
      拔丝葡萄
    10. 拔丝葡萄 　　拔丝葡萄为宣化宴席上的一道名菜。宣化白牛奶葡萄，晶莹剔透，乳白微黄，甜如醇蜜，可剥皮、
      11. 古城山羊皮褥子
      古城山羊皮褥子
    11. 古城山羊皮褥子 　　宣化古城皮毛行业历史悠久，而其中的山羊皮褥子名闻遐迩，它是在半个多世纪的风风雨雨
      12. 糊糊面
      糊糊面
    12. 糊糊面 　　糊糊面原料为豌豆，炒熟后再磨成面粉，营养价值高，口感极佳。蔚州贡米 　　蔚州小米在明清年
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