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    海南特产

    海南特产
    海南岛是中国南海上的一颗璀璨的明珠，是仅次于台湾的全国第二大岛，是中国陆地面积最小，海洋面积最大的省。海南省位于中国最南端，旅游资源十分丰富，作为中国唯一的热带滨海资源，拥有着无法比拟的自然环境，因而极富特色。海南岛有海拔1000米以上的山峰81座，绵延起伏，山形奇特，气势雄伟。海南离岛退税政策推行，形成了海南旅游的另一个热点，三亚是海南旅游中的精华所在，这里除了碧海蓝天的浪漫，还有热带雨林的惊喜，是个非常浪漫的度假天堂。

    海南特产大全

    贝饰
    贝饰
  1. 用光滑油亮的海贝壳雕琢、镶嵌制成的各种画屏、器具、摆设等，具有色泽明丽自然、格调名贵雅致的特色。贝壳
    2. 椰香咖喱鸡
    椰香咖喱鸡
  2. 主料：鸡肉 　　辅料：洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒 　　调料：盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃
    3. 香煎鱼饼
    香煎鱼饼
  3. 用料 　　　　鱼腩肉100g、面粉100g、鸡蛋1个、小葱1根、植物油1大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺
    4. 三亚海鲜火锅
    三亚海鲜火锅
  4. 三亚海鲜火锅 ―― 义龙海景渔村 　　　　取材三亚本地海鲜，虾、蟹、螺、贝、鱼应有尽有，各取所好。锅
    5. 雅亮老鼠猪
    雅亮老鼠猪
  5. 雅亮老鼠猪 ―― 茂榕轩 　　　　雅亮为三亚边远山区，当地特产小种猪体质细致紧凑，头小而长，耳小而直
    6. 家咸鱼煲
    家咸鱼煲
  6. 家咸鱼煲 ―― 义龙海景渔村 　　　　咸鱼是海南人家中不可或缺的食材，咸鱼腩肉煲、咸鱼茄子煲、咸鱼煲
    7. 红烧梅花参
    红烧梅花参
  7. 红烧梅花参的主料为水发梅花参，主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半，用开水烫透，然后将水控净。经大厨烹饪，色泽红亮，再配上新鲜的百灵菇，味道嫩滑鲜甜。装盘时，在盘中摆入一圈已经烹好的油菜。翠绿的油菜配上红亮的梅花参，一盘娇艳欲滴的红烧梅花参就呈现在你的面前了。尝一口，味道醇厚、鲜美，具有滋阴补肾，增强机体免疫力之功效。据介绍，梅花参又称“凤梨参”、“海花参”等，是三亚三绝之一，主要产自南海诸岛海域，因其鲜活的时候，橙色的背部生满了梅花瓣状的肉刺而得名。
    8. 羊栏酸鱼汤
    羊栏酸鱼汤
  8. 由三亚家人首创，后经羊栏镇的当地人发扬光大。食材取自三亚近海各种鱼类，辅以三亚酸豆树叶和果、酸杨桃、西红柿、酸笋等。各种鱼肉鲜嫩可口，鱼汤酸度适中，食之令人胃口大开。
    9. 南海鲜鲍
    南海鲜鲍
  9. 南海鲜鲍 ―― 贵宾楼 　　　　南海野生鲍鱼色泽美观，口味纯和、鲜美，肉质紧凑，特大极品单只能达3两
    10. 荔枝沟鹅肉
    荔枝沟鹅肉
  10. 荔枝沟的鹅肉远近闻名，特点是肉质细腻柔软。做法以水煮白切为常见，蘸料则各家自有风味。鹅肉已是味美，还有细嫩的鹅肝、脆生生的鹅肠，更有那肥厚的鹅掌，手抓着啃，味道甚佳。
    11. 椰挞
    椰挞
  11. 南方人素来爱喝早茶，每天早上遍布各条街道的茶馆（多为不正规的小馆子）纷纷开门捧出自家焙烤的特色点心供茶客们自由选择。而其中最受欢迎的莫过于蛋挞与椰挞了。
    12. 贝壳工艺品
    贝壳工艺品
  12. 色彩斑斓的虎斑贝、夜光贝、五爪螺,可作烟灰缸的马蹄螺，作号角的大螺等都很有特色的工艺品。在亚龙湾贝壳
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